Vino-Planazos de Fin de Semana: Empordà

L`Empordà es probablemente una de las zonas más de moda ahora mismo en lo que a viticultura se refiere.

Nosotros somos muy fans por muchos motivos, y no todos enológicos.

Os damos algunos:

• Están produciendo vinos con mucho carácter
• Los vinos son como sus tierras, asalvajados y un tanto imprevisibles
• Los dueños de las bodegas son majérrimos, sencillos y apasionados
• Se come mejor que bien. La gastronomía es espectacular.
• El paisaje es variadísimo: mar y verde, bosques y agua, playas y vegetación. Mola para todos, amantes de la naturaleza y adictos a la arena del subtipo lagartil.
• El esfuerzo en recuperar variedades de uva de la zona con mucho afán experimental.
• Bodegas modernas con gente joven al frente y muchas ideas bulléndoles en la cabeza.
• Ruinas e historia se combinan en paisajes sin final

 

Veis porque l’Empordà es un planazo de fin de semana para winelovers y protowinelovers (lo que aman el vino pero aún no lo saben…)

Un fin de semana no es eterno y para no excitar los ánimos demasiado queremos recomendar 3 bodegas. Eso sí, de las de órdago. Y como no, os damos también ideas para comer y dormir por esos lares.

Para no perder tiempo en coche y después de mucho pensarlo, hemos decidido centrarnos en el Alt Empordà, pero prometemos más planazos explorando otros parajes empordalenses.

BODEGAS ALT EMPORDA

CELLER L’ ESPELT

Les gusta decir que a través de la visita a la bodega puedes ver qué hay detrás de sus vinos, comprenderlos.

Si las viñas son la foto de sus vinos, la etiqueta es como su escaparate. Contrataron a Mariscal para que les hiciera las imágenes y para muestra un botón.

Son una bodega grande, con viñas propias y familiar y el vino corre por sus venas, sin duda, lo veréis cuándo vayáis.

De la visita destacamos la finca Mas Mares, con las viñas sobre el mar, encima de la carretera que va al ya histórico Bulli. Eso sí que es una foto y para todo lo demás, Instagram.

 

TERRA REMOTA

Toda la bodega está pensada en el máximo respeto a la naturaleza, su producción es ecológica  y de calidad y como esto lo habéis oído y leído mil ciento cincuenta veces, tenéis que ir allí y ver en directo lo molona y diseñada en la armonía con el medio que está.

El edificio es también paradigmático y espero vuestra opinión sobre si os gusta o no.

Además, son un encanto y sus vinos un jolgorio sin fin. Hacen visitas con cata por 10€ y ofrecen posibilidad de cata y picnic con productos locales y una botella de su vino. Un megaplanazo de los de verdad.

LA VINYETA

Josep y Marta son dos jóvenes inquietos amantes del vino y de su profesión.

Construyeron el proyecto desde 0 con sus manos y siguen su propia estela de investigar y probar. Sus vinos son, lo menos, sorprendentes y si ellos te cuentan en directo el qué y el cómo ya suena a música celestial.

Están en plena recuperación de las maravillas de la zona y eso no atañe solo a los vinos, sino también a aceite, gallinas y demás.

Visitarles es una experiencia imperdible. Recomendamos al 100% alojarse en uno de los apartamentos que tienen a pie de viña. Contamos más en la sección de alojamiento.

RESTAURANTES ALT EMPORDA

Comer en el Empordà es una necesidad, un vicio, un frenesí.  Es imposible parar ante tamaña oferta de productos de los que hacen llorar. De felicidad, claro.

Hay miles de artículos escritos sobre las bondades gastronómicas de la zona, así que no os queremos dar la chapa, solo daremos recomendaciones locales, cerca de las bodegas a visitar y para distintos presupuestos porque el tamaño del bolsillo no debería impedir a nadie disfrutar.

RESTAURANTES EMPORDA «DE FESTIVAL» (para celebraciones o afortunados presupuestos mullidos):

• Restaurante Compartir, Cadaqués (40€ por persona a la carta aprox)

No hace falta decir nada sobre sus chefs escindidos del Bulli y de lo bien que cocinan. Ir es una experiencia. Sin pretensiones, plato en el centro, su filosofía en la mesa: compartir.

• Restaurante Villa Teresita, en Hostal Empuries (35€/40€ por persona a la carta aprox)

Imposible resistirse a semejante tentación. En un paraje idílico frente al mar está este restaurante con huerto propio y chef de los buenos. No es precisamente barato pero la calidad de la materia prima y su cocción son algo muy cercano a la felicidad. Buena carta de vinos y vista para enamorar a cualquiera.

RESTAURANTES EMPORDA ASEQUIBLES (no reservado a grandes magnates del petróleo)

• Can Maricanes (20€ por persona a la carta)

Nombrado La Catedral de la Escudella, restaurante familiar con una cocina casera de la zona excelente.

• Ca la Maria (30€ por persona a la carta)

En una antigua masia colorida encontramos este restaurante obcecado en preparar los mejores platos clásicos de la gastronomía local. Es un viaje en el tiempo y en el buen comer. Si os lo podéis permitir, vale la pena de verdad.

RESTAURANTES EMPORDA B-B: Bueno&Barato

• Can Batlle, Gariguella (12€ por persona el menú)

Comida típica y bien hecha. Un clásico en los alrededores. Recomendación de los lugariegos, así que, imperdible.

• Picnic en Sant Martí d’ Empuries

En este pueblo de postal hay una zona de picnic al lado de la playa con pinos, sombras y bastante tranquilidad sino es agosto, claro está.

Un picnic en tan tremendo paraje con vino es una idea excelente…y que da pie a una buena siesta bajo los árboles o al lado del mar.

 

ALOJAMIENTO EN EL ALT EMPORDA

Seguimos sin querer arruinar a nadie y por eso dividimos en opciones para todos los gustos y colores, que el color lila de los billetes de 500€ no es el único color posible.

ALOJAMIENTO EN EL EMPORDA «DE FESTIVAL»

 

Hostal Empuries  (Habitación doble con baño entre 100€/150€)

En la divina playa de Portitxol permanece este edificio de estilo colonial con más de 100 años a sus espaldas y bello como una estatua.

Sus habitaciones son lujo asiático-ibérico y todo lo que podáis imaginar y delante del mar.

La relación calidad/precio es espectacular. Una vez en la vida, hay que ir.

 

 

 

 

 

Can Garriga apartamentos rurales en Garriguella (100€ habitación con desayuno, baño y derecho a cocina)

Con jardín, terraza, cocina en cada apartamento y unas comodidades y confort que ya me gustarían a mí para casa. Estupenda opción si te llega la pasta.

 

 

ALOJAMIENTOS EN L’ EMPORDA ASEQUIBLES

 

 

El pati de l’ Albera  apartamentos rurales (habitaciones desde 44€  doble con baño)

Casa rural con mucho encanto y a muy buen precio. Ofrecen también desayuno en dos versiones, simple y gourmet.

 

 

ALOJAMIENTOS EN L’ EMPORDA B-B: Buenos&Baratos

•  Camping Las Dunas, Sant Pere Pescador (unos 20€ dos personas)

En una zona como la Costa Brava los campings son como las moscas, están por todas partes. Los hay muy chulos y cómodos, hemos elegido este por tamaño pequeño y familiaridad.

Y si os hemos convencido y vais a ir a tan hermosas tierras, no dudéis en consultar las webs de D.O. Empordà y la Ruta del Vino D.O. Empordà. Hay información a raudales y son muy simpáticos así que atenderán vuestras dudas, ruegos y consejos sin rechistar.

Y no mucho más por el momento. Esperamos mejorar este post con vuestros comentarios y opiniones y sobre todo…disfrutad! a beberse l’Empordà, que la vida son dos días…