Nunca se había producido en España tanta diversidad, tanta calidad y tantos estilos distintos como ahora. Pero, ojo: también se perciben cambios claros en hacia dónde va el consumo. Esto es lo que aprendimos de la BWW 2026.
La BWW es una de las grandes citas del vino en Europa. Apasionante… y abrumadora si no vas con plan. Nosotros lo tenemos y te compartimos nuestros básicos.
La idea es sencilla: reducir intensidad, recuperar frescura, bajar grados alcohólicos... Se trata de afinar de nuevo nuestra sensibilidad gustativa con perfiles de vino adecuados para ese reset sensorial.
Este invierno, Suiza se vive con vistas a Barcelona, copa en mano y queso fundido en el centro de la mesa. Llega la la Mood Swiss Fondue Experience de The One Barcelona.
Sabemos que no es necesario ser un experto para poder disfrutar del vino, pero sí existen ciertas claves que, si las sigues, puedes hacer que la experiencia y el placer de tus invitados se multipliquen.
Asador de Aranda se suma a las Experiencias Taittinger, la tendencia absoluta entre winelovers y amantes de los planes con estilo.
Ya que lo dice Rosalia, es hora de aprenderlo todo sobre esta uva y este vino. Te lo contamos y te recomendamos los mejores Sauvignon Blanc. Palabra de Rosalía.
Quirat es la Barcelona gastronómica que queremos: la que cocina con raíces, habla con acento local y sirve vinos con sentido. Porque no hay postureo, sino producto, técnica y sensibilidad.
Hay personas que te hacen querer brindar más a menudo. Marta Clot es una de ellas. Comunicadora, sumiller y divulgadora del vino desde un lenguaje que cualquiera puede entender. Se ha convertido en la influencer con más seguidores de España y la nueva embajadora oficial de nuestro Winelovers Club.
Vinos versátiles: perfectos para celebrar Halloween, la Castañada, o para esas tardes otoño en las que solo apetece manta, sofá y una copa reconfortante.
Snoopy cumple 75 años, y si algo nos ha enseñado es que la vida sabe mejor con calma. Si hoy viviera en España, no tenemos dudas: Snoopy sería de vino🍷. De copa lenta, sobremesa infinita y y brindar por lo absurdo de existir.
La vendimia es el momento más bonito del año porque lo resume todo: el esfuerzo, la incertidumbre, la belleza y la promesa. Este 2025 nos deja menos miedo y más ilusión.
Todo lo bueno deja huella. Y Amaia Soto no ha sido solo la cara visible de nuestras experiencias y catas, sino también una de las almas del Club.
Un episodio imprescindible para entender lo que de verdad nos enseña la tierra mediterránea y sus uvas. Ferran Centelles y Delfí Sanahuja.
Los sin alcohol se han hecho un hueco significativo. Nosotros hemos encontrado uno que nos encanta y te contamos cómo lo hacen.
Lo que le faltaba al mundo del vino ya está aquí: un podcast pensado para winelovers que quieren aprender, entender y disfrutar el vino. Basado en conocimientos WSET3.
Perelada lidera el movimiento que redefine el valor, la identidad y el futuro de los vinos del Mediterráneo
La gestión del vino más eficaz que nunca El sector [...]
Os vamos a revelar cómo el Champagne potencia cada plato o, más bien dicho, platazos creados por Víctor Torres (QUIRAT)
La Barcelona Wine Week (BWW) es uno de los eventos [...]
El Black Friday está a la vuelta de la esquina [...]
Hay formas súper creativas de darles una segunda vida a las botellas de vino. Y con la Navidad a la vuelta de la esquina, ¿qué mejor momento para empezar a reciclarlas y convertirlas en auténticos tesoros decorativos?
La noche electoral puede ser una montaña rusa emocional... Aquí tienes la guía infalible de vinos para esperar el resultado.
No todos los vinos son buenos aliados del jamón: hay vinos que podrían arruinarte la experiencia y seguro que ni te lo imaginas. Aquí van 5 maridajes infalibles, lo creas o no.
Es hora de ponerse de nuevo en marcha en la oficina, las clases, esos propósitos aparcados... Y para que te sea leve, te desvelamos la recompensa perfecta.
¿Que el vino en verano es aburrido? ¿Poco refrescante? De eso nada, te traemos las recetas más atrevidas, frescas, deliciosas y con el vino de protagonista.
Las catas de vinos online son una actividad cada vez [...]
Volamos hasta una de las regiones vitícolas más famosas de Italia (Monte Vesubio). Un viaje para buscadores de aventuras y tesoros porque cada vino que catamos ha sido como un pequeño volcán.
Características clave de un Vino Tinto Fresco.
Este enólogo sudafricano ha entendido e interpretado el viñedo riojano a la perfección. Eso sí, con valentía, determinación y convencimiento que los vinos excepcionales nacen y se hacen en el viñedo.
Mamás, os queremos. Y sabemos que todo ese amor incondicional nunca será suficientemente correspondido. Por eso, vamos a darles algunas pistas a los ‘chicos’ para que no fallen en vuestro regalo.
Comunicadora, experta en marketing internacional, experta en vinos (WSET Nivel 4), Amaia es pura pasión, alegría, entusiasmo, emoción... Es decir, todo lo que se necesita para que disfrutemos del vino como camellos🐫
Si no conoces la historia de Jean Leon, vas a alucinar. Esta es la historia de un hombre que triunfó en Hollywood e hizo que Frank Sinatra, James Dean y Marilyn Monroe se enamoraran de los vinos del Penedès.
Comparar el vino es la forma más fácil de aprender. Por eso, le pedimos a Marta Clot que se lanzara a hacer una cata en directo con los vinos del Club. Y se lanzó, vaya si se lanzó.
Febrero es el mes del amor. Se acerca San Valentín🍷💘... pero cuidado, cada etapa de la relación tiene su momento (y su vino).
Wine is Social acogió el ‘bootcamp’ con los candidatos españoles que en 2024 se examinarán en Londres. En el mundo, hay más astronáutas que han ido al espacio que Masters of Wine.
¿Quieres impresionar a todos con tres trucos que te ayudarán a desmitificar el vino con estilo y sonrisas? Toma nota, estas Navidades tú serás el ‘entendido’ en vinos más divertido de la mesa🍷✨
Taittinger posee 288 hectáreas de viñedos en la Champagne, lo que lo convierte en uno de los más extensos de la región. Los Taittinger eran una familia...
Que los vinos naturales o de mínima intervención son tendencia 'primordial' para una nueva generación de consumidores es indiscutible. Que su consumo va en aumento, también. Sin embargo, no siempre es fácil acertar. Estos son nuestros productores favoritos.
¿A qué huele el otoño? Sin pretender ser Isabel Coixet, lo cierto es que hay una estrecha relación entre el otoño y el vino. Y gran parte de esa relación tiene que ver con los aromas. ¿Sabes porqué se habla de vinos de otoño o qué tipo de vinos son los más adecuados y porqué?
Te proponemos un fondo de armario básico: vinos atemporales, versátiles, todos por menos de 15 euros y con sus perfectos maridajes otoñales.
El 2023 nos ha traído a las pantallas dos obras excepcionales, para los apasionados del vino 🍷🍷. Las Gotas de Dios (Drops of God), miniserie de Apple TV y la película Cata de Vinos (La Dégustation), ahora en cines.
No hay un solo vino para un queso, ni un solo queso para un vino. Las posibilidades son infinitas pero atinar con el maridaje perfecto no es tan sencillo. Por ello, contactamos con uno de los mayores expertos en quesos de España, Toni Gerez.
Si hay una uva capaz de expresar el concepto de multiverso al puro estilo 'Everything everywhere all at once', esa es la Pinot Noir. Misteriosa e ilustre como ninguna. ¿Te vienes a darle la vuelta al universo?
El vino está ganando cada vez mayor popularidad y se ha convertido en tendencia dentro de la industria de la coctelería. Los mejores cócteles de vino...
Si eres de los que va a ver la película en modo fan y te has preparado todo el outfit mega cool, no puede fallarte el vino. Nos adentramos en el universo Barbie, impregnado de color rosa, para imaginarnos cómo serían sus vinos preferidos.
Las latas nos brindan comodidad y no tienen un impacto negativo en la calidad del vino. Te contamos las principales ventajas del vino en lata porque sí, las tiene...
¿Quieres saber cuál es el mejor vino de Ribera del Duero? Catamos +60 vinazos, en rondas de 7, de 4 y de 3, formato liga, todo a ciegas... Y estos fueron los tres ganadores.
Nos tiramos a la piscina con una de las regiones más grandes e importantes de España: Ribera del Duero. En poco más de 40 años es hoy una referencia mundial pero, ante tantos cambios y nuevas tendencias en el sector del vino, hacía falta explorarla a fondo y analizar su futuro. Sin miedo, sin tabús. Y lo hemos hecho..
No es lo mismo una comida formal que un picoteo, una barbacoa que una mariscada, una cena romántica que una fiesta con multitud de amigos. Os hemos preparado una pequeña ‘chuleta’ fácil y resultona para las noches de verano.
El paisaje de los viñedos de Lanzarote no se parece a nada que puedas encontrar en ningún otro lugar del mundo. Hoy te descubrimos una viticultura sorprendente, extraña y excepcional. No solo porque está sobre suelos volcánicos sino porque es una obra escultórica y de adaptación al medio prodigiosa. Agarraos, volamos a Lanzarote.
No es igual un Chardonnay de Francia, España, Chile o Australia. La variedad es la misma, la elaboración puede que también, incluso hasta la calidad pero el vino… el vino sabe 'distinto’. ¿Sabes distinguir-los?
36 vinos monovarietales, 6 catadores profesionales, una liga en toda regla y un pódium ganador. Desciframos las Garnachas Tintas de España y descubrimos porqué es la variedad de moda en España.
Este año 2023, Wine is Social cumple 10 años y vamos celebrarlo por todo lo alto. ¿Cómo surge la idea de Wine is Social? Repasamos la historia con los fundadores y preparamos la celebración.
La lectura es un gran placer y si el libro que leemos es sobre vino, el placer es doble. Y si además lo acompañamos con una copa de vino... Te recomendamos algunos libros imprescindibles para disfrutar con una copa de vino. ¡Triple placer, winelover!
Winelovers, sí nosotros también estamos asombrados y a la vez fascinados con Chat-GPT. Hemos probado su versión GPT-4 que supera aún más sus capacidades y os contamos lo que hemos descubierto y algunos usos prácticos que hemos encontrado. ¿Quieres saber cuáles?
Un cambio de estación implica cambio de temporada, de armario, de comidas y, por supuesto, de vinos. El sol, las flores, el calorcito, el mar, las terrazas… Todo nos invita a elegir vinos más frescos y ligeros pero… ¿Cuáles? ¿Por qué? ¿Cómo pedírselos al camarero? Ahí van nuestros tips para WineSpringLovers.
Vamos a descifrar la región vinícola de Burdeos: su ubicación, su clima, su terroir, las variedades de uva y la clasificación de los vinos. ¿Preparados winelovers? Estas son las claves principales que definen la región y los vinos de Burdeos.
No hablaremos de Shakira ni tampoco vamos a adentrarnos en el sexo del vino. En primer lugar, porque defendemos que la mujer siempre ha estado ahí y ha sido imprescindible para el desarrollo del mundo del vino. Pero, sobretodo, porque lo que nos apetece es, simplemente, fijarnos en ellas, su trabajo y sus vinos.
Este no es un artículo sobre qué vino con qué plato. Aquí iremos más allá, directos a la esencia y a los componentes estructurales del vino y la comida que hacen que entre ellos todo nos sepa a gloria o, por lo contrario, perdamos sabor. O peor aún, que el resultado sea incluso desagradable.
Lo apuntó el gran Emile Peynaud: 'El Bierzo es la zona más afrancesada de España'. Hoy, la DO Bierzo lidera la clasificación de vinos por origen en España y para este 2023 se certificaran ya los primeros vinos de Viña Clasificada, es decir, camino a los primeros 'Grand Cru' de España.
Los vinos de Jerez cubren prácticamente toda la gama de perfiles: secos, dulces, blancos pálidos, rosados, caobas, oscuros, más o menos aromáticos, refrescantes, complejos… Y eso te da una infinidad de opciones y posibilidades en el maridaje.
Se acerca la Navidad y tienes que elegir los vinos para las fiestas. En Wines is Social, vamos a ayudarte. Hemos seleccionado diez vinos con los que salir exitosos, impresionar a todos con tu selección y todo… sin vaciarte extremadamente los bolsillos. Vamos allá.
