¿Sabías que…? Vinos para acertar en Navidad
Saber elegir un buen vino está muy bien, pero saber [...]
Saber elegir un buen vino está muy bien, pero saber [...]
Es temporada de calabazas y tienen mucha vida más allá de Halloween. Te proponemos maridajes irresistibles para llevar tus platos con calabaza a otro nivel.
2026 no se está vendimiado con el calendario pre-establecido. Se está vendimiando con los sentidos.
El 12 de agosto el cielo nos regalará un espectáculo poco habitual: un eclipse total. Y si coincide con una copa de vino bien elegida, la experiencia puede ser todavía más memorable.
Se llaman NOLO y son una de las tendencias del mundo del vino este verano: vinos desalcoholizados o de bajas graduaciones.
El vino rosado encaja de forma natural en esta celebración: color, aromas, temperatura, versatilidad. Eleva la experiencia: rosa, libro y una copa de rosado.
Nunca se había producido en España tanta diversidad, tanta calidad y tantos estilos distintos como ahora. Pero, ojo: también se perciben cambios claros en hacia dónde va el consumo. Esto es lo que aprendimos de la BWW 2026.
La BWW es una de las grandes citas del vino en Europa. Apasionante… y abrumadora si no vas con plan. Nosotros lo tenemos y te compartimos nuestros básicos.
La idea es sencilla: reducir intensidad, recuperar frescura, bajar grados alcohólicos... Se trata de afinar de nuevo nuestra sensibilidad gustativa con perfiles de vino adecuados para ese reset sensorial.
Sabemos que no es necesario ser un experto para poder disfrutar del vino, pero sí existen ciertas claves que, si las sigues, puedes hacer que la experiencia y el placer de tus invitados se multipliquen.