En nada nos plantamos en Sant Jordi, el Día Mundial del Libro y sentimos como una obligación obligatoria y estupenda recomendaros, a vosotros, wine lovers donde los haya, unos cuántos libros sobre vino. Como para gustos los colores y para vinos nosotros, hacemos un mix con los mejores libros para diferentes inquietudes, pero todas sobre el mundo del vino. Por muy aniversario de la muerte de Cervantes que sea, aquí lo que nos va es el buen caldo, y no el de cultivo.
7 Libros recomendados sobre vino
Atlas mundial del vino Jancis Robinson y Hugh Johnson
Libro de consulta o de cabecera donde los haya. Dos de los mejores expertos y escritores especializados en vino del mundo se sientan y escriben un libro de referencia para todo y para todos. Pensado para describir con todo lujo de detalles los diferentes países productores de vino y sus pecularidades. Tampoco deja de ilustrar todo lo concerniente a la viticultura y producción, así como la cata y otros aspectos. Un gran libro, metódico y práctico para consultas rápidas, dudas inconfesables y/o lecturas largas y detalladas. Cuesta alrededor de 35€ y es un regalazo.
Los Ignorantes Étienne Davodeau
Este delicioso cómic (sí, sabemos que delicioso suena raruno para un libro pero de veras lo es) tiene ya afortunadamente traducción al castellano. Es la historia de un vigneron militante, que reinvindica el hacer vinos con cariño y a la antigua usanza, siguiendo los preceptos de la agricultura biodinámica pero sin hacer mención ni gala de ello. Precioso reflejo de la vida día a día en las viñas y del buen hacer enológico. Imprescindible, de veras. Cuesta en torno a los 25€ en papel y 17€ en versión Kindle.
Los vinos de tu vida Meritxell Falgueras
«Porque la vida es más bella con una copa de vino» y «Somos lo que bebemos», dos grandes frases de este libro. Supongo que con esto ya estáis convencidos, pero aún hay más. Este libro es un manual práctico, una guía que te permitirá descubrir vinos y también te dará teoría y mucha práctica para disfrutarlos. Como su autora dice, «esta guía es un cicerone para adentrarse en un universo de sensaciones, cultura, descubrimientos, pasión, viñas, sabores y placeres». Y nosotros añadimos, una guía, pero divertida además. Y barata, cuesta sobre los 15€ en tapa blanda.
Vinos naturales en España Joan Gómez Pallarés
Como bien dice su autor, cada vez hay más gente que quiere saber qué come y qué bebe, por eso el movimiento de los vinos naturales, sin añadidos y elaborados de modo tradicional y artesanal es cada vez más grande. En el libro se describen 36 bodegas en España que elaboran vinos naturales y cada vez habrá más. Tal y como nos cuenta el autor, no hay una normativa sobre este tipo de vinos pero sí hay buenas prácticas. Libro ideal para estar al día de este tipo de vinos cada vez más de moda. Cuesta sobre los 17€ en tapa blanda y 7€ para Kindle.
La cata de los vinos Lluis Manel Barba
Fantástica iniciación al mundo del vino para los que no tienen ni idea o tienen una muy ligera. Este libro nos sumerge en los distintos aspectos de la cata así como del vino. Toca todos los palos, nos acerca a la cultura enológica: las técnicas básicas de la degustación, el maridaje, las variedades de uva, el servicio del vino, las DO y hasta como servirlo. Todo muy ameno y sin aspavientos vínicos. Mucho sentido común en este primer y fascinante viaje al mundo del vino. No podíamos no recomendarlo porque su autor está muy en nuestra línea…»“nadie nos tiene que decir lo que nos tiene que gustar o no. Nosotros sabemos lo que nos gusta» ¡Chapeau! Y cuesta solo sobre 10€ en tapa blanda.
El vino Andre Domine
Este libro lo recomendamos más para profesionales o personas con una hambre insaciable de sabiduría vínica. No es un libro de bolsillo precisamente, tiene unas dimensiones considerables y más de 1000 páginas, pero no es un tostonazo para leer. Se divide en dos partes, en la primera una visión general del vino haciendo un repaso a todos los factores que intervienen en el proceso de elaboración. En la segunda parte se centra en las principales regiones productoras y las divide por países, y las regiones por vinos. Los vinos los explica mediante sus productores y de estos destaca sus parcelas… si te interesa muchísimo el vino o eres un profesional del sector es estupendo para esclarecer los diferentes sistemas nacionales de denominaciones de origen. Destacamos también que las listas de productores y bodegas están muy bien hechas porque cita solo a los más famosos. Un buen libro para profundizar y consultar. Eso sí, sale por un pico, unos 120€ en tapa blanda.
Vinos imbatibles David Seijas
Si lo que quieres es pasarlo piponcio leyendo sobre vino…¡este es tu libro! David Seijas es un reputado sommelier con un sentido del humor y gusto estupendos.
En estos tiempos donde no está el horno para bollos o para vinos carísimos, el autor nos da una lista de nada más y nada menos que 150 vinos por menos de 10€ que son una delicia. Para adaptarse aún más a las reales necesidades de la gente real, divide el libro en diferentes apartados: de 3 a 6 €, de 6 a 8 €, de 8 a 10 € y otra más pequeña de vinos de más de 10 pavos para ocasiones especiales. Concordamos totalmente con sus gustos y es un gusto tener este libro en casa. Ni lo penséis, apto para todos los públicos. Su precio es también más que popular: sobre los 12€ en tapa blanda y 7€ en Kindle.
Y nada más, a leer se ha dicho. Con una buena copa de vino en la mano y al libro dando. ¿No era así el refrán? 😉 Por si queréis acompañar estas estupendas lecturas con unos buenos vinos rosados, aquí os dejamos nuestra recomendación
La vida está llena de pequeños grandes placeres. Los libros y el vino son dos de ellos. Si además los maridamos, el placer es doble.Por un lado libros más didácticos, en los que aprender sobre vino, tanto si eres un neófito como si ya tienes más conocimientos.