Places We Love: Asador de Aranda

⭐Los tardeos con Taittinger, el nuevo ritual

No es ningún secreto: las experiencias Taittinger son la tendencia absoluta entre winelovers y amantes de los planes con estilo. Son esos encuentros que se buscan, se celebran y convierten cualquier tarde en algo memorable, mucho más allá del típico afterwork. Y ahora, esa experiencia llega –en versión premium– al Asador de Aranda.

Apunta esto, winelover: en noviembre y diciembre aterriza la Taittinger Experience en los tardeos del Asador de Aranda Barcelona (Eixample, en Calle Londres), con degustaciones y catas exprés que son la oportunidad perfecta para disfrutar de uno de los mejores Champagnes del planeta. Si el sitio ya nos gustaba, ahora nos encanta. Habrá variedad de Champagnes Taittinger para que los pruebes, los descubras y sí… te enamores de ellos. Burbujas finas, buen ambiente, música DJ y las míticas tortas (bocadillos hechos con el pan típico de Aranda de Duero, rellenos de lechazo o cerdo) que te hacen la boca agua. Tardeo con más glamour que nunca.

Porque hay sitios que no se conforman con tener buen vino en la carta: quieren que lo vivas, lo pruebes y formes parte de la experiencia. Y Taittinger aporta ese toque de elegancia que convierte un jueves cualquiera en “el plan del que todo el mundo habla”.

Un punto de encuentro para winelovers y la excusa perfecta para empezar a celebrar la Navidad como se merece. ¿Te apuntas a los tardeos del Asador con Taittinger? Toma nota 👇

La carne como joya

Y qué decir del restaurante. Cada Asador de Aranda tiene alma propia. Aranda del Duero, Madrid, Sevilla, Barcelona… Cada detalle, desde la decoración hasta la selección de platos y vinos, está pensado para disfrutar con los cinco sentidos. Pero sin duda, la verdadera joya es la carne, el corazón del asador y el origen de cada experiencia. Su cocina honra la tradición castellana, con una mirada contemporánea. Solo entrar, el olor te envuelve: lechazo, cochinillo, chuletón, brasa perfecta, horno de leña… el producto escogido como si fuera joyería fina. Nada sobra. Nada falla. Todo está al servicio del sabor.

En Asador de Aranda se respeta el producto hasta el último matiz. Y en copa, la misma filosofía: vinos de origen, clásicos bien elegidos, joyas nacionales y el champagne que merece un asado de altura. Su reputación avalada hoy por 21 establecimientos en toda España..

¿Por qué deberías ir?

Porque Asador de Aranda es más que un restaurante de carne: es una celebración del producto, la técnica y el vino bien servido. Aquí, cada asado tiene historia, cada corte tiene alma, y cada sorbo de vino es una invitación a mirar más allá de la mesa. Y además nos encantan sus largas sobremesas y tardeos.

Lo que tienes que probar (sí o sí)

• Lechazo al horno de leña: tierno, jugoso y lleno de sabor, emblema del asador.
• Cochinillo crujiente: piel dorada y carne melosa que se deshace en la boca.
• Chuletón de vaca vieja: potente, estructurado y lleno de carácter.
• Guarniciones de temporada: verduras a la brasa, patatas panadera y pimientos asados que acompañan sin robar protagonismo.
• Tortas de Aranda: bocadillos hechos con el pan típico de Aranda de Duero, rellenos de lechazo o carne de oreja de cerdo, jugosos, muy sabrosos y perfectos si llevas prisa o para llevar.

Y para beber…

• Maridaje regional: Riberas del Duero, tensión, fruta madura, estructura: vinos que abrazan la brasa.
• Maridaje de terroir: encontrarás referencias de bodegas del Empordà, Priorat y otras zonas emblemáticas.
• Maridaje por excelencia: Champagne Taittinger, burbujas finas y elegantes que elevan la experiencia de cualquier asado.

Apúntalo en la agenda

📍 Asador d’Aranda
📞 +34 934 14 67 90
🕐 Abierto todos los días (13:00-23:30h)
🌐 Instagram: @asadordearanda