Vinos y Maridajes con las mejores vistas de Barcelona
Imagina esto: Barcelona a tus pies. Cocina de alto nivel. Y en la copa, algunos de los vinos más icónicos de Bodegas Chivite. Es lo que está preparando Albarada-METT Barcelona. El próximo 26 de marzo, el restaurante se convierte en un pequeño templo para winelovers, el Club de Vinos, con un menú degustación donde todo gira alrededor del vino y el maridaje. La experiencia estará guiada por el sommelier Agustín Trapero, que traducirá cada copa en historia y emoción, junto a Isabel Vázquez, acercando el alma de la bodega a cada plato. Y estos planazos son los que para nosotros marcan la diferencia y convierten un restaurante en algo más, porque no solo comes: aprendes, descubres y haces comunidad.
¡No te lo pierdas!
EL CLUB DE VINOS – Albarada
Cena maridaje en Albarada con Bodegas Chivite
26 de Marzo | 20:00h
Reservas: +34 932 59 30 00
¿Por qué este plan mola (y mucho)?
Porque hay sitios que entienden que el vino no acompaña: lidera la experiencia. Albarada es uno de ellos. Un espacio elegante, con vistas que hipnotizan y una cocina pensada para dialogar con la copa. Para ello escogen grandes referencias como Bodegas Chivite, una de las casas más prestigiosas de España, con reconocimiento nacional e internacional. Sus vinos marcan historia: desde el fresco y versátil Las Fincas Rosado, hasta los elegantes y complejos Finca Legardeta, pasando por los reconocidos Colección 125, verdaderas joyas que reflejan la tradición y el carácter de Bodegas Chivite. En Albarada, el vino no se limita a acompañar: es protagonista, narrador y cómplice de la experiencia gastronómica.
👉¿Te gustaria probar los vinos de Bodegas Chivite?
🍷 Un restaurante para quedarse (y volver)
Cuando has estado allí, lo entiendes. Albarada es uno de esos lugares donde salir a comer o cenar es, en realidad, salir a vivir algo. Ubicado en el Hotel METT Barcelona, en la Carretera de Vallvidrera al Tibidabo, Albarada juega en otra liga: la de los restaurantes donde la ciudad queda abajo y la experiencia empieza antes incluso de sentarte a la mesa. Aquí Barcelona se contempla desde arriba. Más calma, más aire, más perspectiva.
El espacio acompaña esa sensación: elegante, contemporáneo, con una estética cuidada pero sin rigidez. Terraza, ventanales, luz natural que se transforma al caer la tarde y un ambiente que invita a quedarse. Ni prisa, ni ruido. Solo el ritmo de una buena conversación, una copa bien servida y una cocina que entiende su papel.
🍽️ Cocina que escucha al vino
Su propuesta gastronómica sigue la misma filosofía: producto, técnica y sensibilidad. Joven, moderna pero sin perder el foco: cocina mediterránea con verdadera alma local.
¿Algunos ejemplos?
– Pescados en su punto exacto, donde la textura manda y la precisión se nota
– Carnes seleccionadas, tratadas con respeto, con fondos y jugos que aportan profundidad
– Arroces y elaboraciones de cuchara que construyen sabor y acompañan el vino
– Entrantes delicados, donde la acidez, la grasa y los matices preparan el paladar para lo que viene
🍾 Y una carta de vinos para perderse (y encontrarse)
La carta de vinos de Albarada es, directamente, una invitación al viaje: desde pequeñas bodegas familiares hasta grandes casas internacionales, cada referencia está elegida para que cada momento en la mesa sea único. Aquí puedes moverte entre regiones, estilos y relatos sin salir de la silla.
¿Algunas pistas?
– Burbujas elegantes como Champagne Taittinger
– Grandes nombres como Chivite, junto a joyas de Borgoña y Burdeos
– Clásicos imprescindibles de Rioja
– Y, por supuesto, una mirada cuidada a Cataluña: desde Empordà hasta Terra Alta
Una selección pensada para winelovers curiosos, de los que disfrutan tanto descubriendo como repitiendo.
Apúntalo en la agenda
📍 Albarada – METT Barcelona. Ctra. de Vallvidrera al Tibidabo, 83-93
📞 +34 932 59 30 00
🕐 Abierto de martes a domingo
🌐 https://albaradarestaurant.com/es/
📱@albarada.restaurant
El plan del 26 de marzo es la excusa perfecta para descubrirlo.
