7 cócteles con vino para disfrutar al sol

El vino está ganando cada vez mayor popularidad y se ha convertido en tendencia dentro de la industria de la coctelería.

¡Lo que nos gusta un cóctel en verano, winelovers!🍹🍸 ¿Cómo? ¿Qué tú no quieres renunciar al vino? No, ni nosotros tampoco. Pero es que aún no te has enterado que el vino está ganando cada vez mayor popularidad y se ha convertido en tendencia dentro de la industria de la coctelería. ¡Sí, por fin! Bartenders y mixólogos se han puesto manos a la obra y han diseñado una amplia variedad de cócteles que incorporan diferentes variedades de vino como ingredientes principales.

Y es que el vino lo tiene todo: complejidad de sabor, acidez, notas frutales y aromáticas, y un menor contenido de alcohol en comparación con otros licores destilados. Porque es verano y hay que cuidarse. Prepara la libreta (o la tablet) y anota porque con estos cócteles, vas a triunfar este verano. 

Godello Tonic

El Godello Tonic es una opción refrescante y con menos contenido alcohólico que el Gin&Tonic tradicional, ideal para aquellos que deseen una bebida más ligera y sabrosa.

• Ingredientes:
  • 60 ml de vino blanco Godello
  • Agua tónica (al gusto)
  • Rodajas de limón o lima
  • Cubos de hielo

Garnacha Rosé Spritz

La Garnacha aporta fruta, aroma, sabrosidad. Mmm… el Rosé Spritz es el coctel ideal para degustar en una tarde soleada o como aperitivo antes de una comida ligera.

1. Ingredientes:
   1. 90 ml de vino rosado Garnacha
   2. 60 ml de agua con gas
   3. 30 ml de Aperol (licor de naranja amargo)
   4. Una rodaja de naranja para decorar

Cava Royale

¡Lo que visten unas burbujas en un cóctel! Oh, wow… Una excelente opción para encuentros especiales, brindis y tardeos con puesta de sol.

1. Ingredientes:
   • 90 ml de cava español (vino espumoso)
   • 10 ml de licor de casis (grosella negra)
   • Una cereza confitada para decorar

Albariño Fizz

Dentro de la familia de los Fizz, pero con vino de albariño. ¡Bang! No te vas a creer lo refrescante y apetitoso que resulta. Perfecto para eventos al aire libre y en momentos de relajación.

1. Ingredientes:
   • 120 ml de vino blanco Albariño
   • 30 ml de ginebra
   • 15 ml de jarabe de azúcar
   • 15 ml de zumo de limón fresco
   • Club soda (agua con gas) para completar

Sangría de Tempranillo

No puede faltar una buena sangría, de las clásicas y de un buen vino de Tempranillo. Porque es importante mencionar que la elección de un buen vino Tempranillo es fundamental. Elige bien y verás que delicia. Ideal para disfrutar en un día caluroso de verano, en una fiesta o reunión con amigos.

1. Ingredientes:
   • 750 ml de vino tinto Tempranillo
   • 250 ml de zumo de naranja natural
   • 50 ml de brandy español
   • 30 ml de licor de naranja (o Cointreau)
   • Azúcar al gusto
   • Rodajas de naranja, limón, mango, pera y manzana

Monastrell Old Fashioned:

Con los sabores intensos y las notas a frutos rojos maduros, especias y toques terrosos de la Monastrell, el dulzor del jarabe de azúcar y los toques cítricos del amargo de naranja, esta es una opción sofisticada y refinada para los amantes del vino tinto.

• 1. Ingredientes:
  • 60 ml de vino tinto Monastrell
  • 10 ml de jarabe de azúcar (puedes ajustar la cantidad según tu preferencia de dulzor)
  • 2-3 gotas de amargo de naranja (o amargo de angostura)
  • Cubos de hielo
  • Twist de naranja para decorar y una cereza al marrasquino si lo deseas

Moscatel Mule:

El Moscatel Mule es dulce y perfecto para disfrutar después de una comida, como acompañamiento de postres o para una noche relajada en casa.

1. Ingredientes:
   • 60 ml de vino dulce Moscatel
   • 30 ml de vodka
   • 15 ml de zumo de lima fresco
   • Ginger beer (cerveza de jengibre) para completar

Y a disfrutar, winelovers, a disfrutar.