El rango más alto de conocimiento sobre el universo del Vino

El título de Master of Wine (Maestro del Vino o MW) es considerado el máximo reconocimiento internacional en el mundo del vino, es decir, con el más alto conocimiento sobre variedades, regiones, cultura, negocio, elaboración y cata. Desde el primer examen en 1953, solo 502 personas en todo el mundo lo han superado. En España solo 8: Fernando Mora es uno, junto a Pedro Ballesteros, Almudena Alberca, Andreas Kubach, Álvaro Ribalta, David Forer, Jonas Tofterup y Norrel Robertson. Para conseguir el título, hay que pasar un durísimo programa de formación, catar vinos de todo el mundo, aprobar exhaustivos exámenes y superar una selectiva cata de vinos a ciegas, digna solo para auténticos sabios del vino.

¿Cómo se prepara un Master of Wine?
Álvaro Ribalta: ‘Llegar a Master of Wine es una carrera de fondo’