Places We Love: Marisquería El Yerno
El Yerno, no una marisquería cool ni un wine bar de diseño: es un bar de mercado. De los de verdad. De los que cada día están llenos de gente que sabe lo que viene a buscar: el mejor marisco y el mejor vino.
‘Vino al Oído’, el nuevo podcast de Ferran Centelles🍷
Lo que le faltaba al mundo del vino ya está aquí: un podcast pensado para winelovers que quieren aprender, entender y disfrutar el vino. Basado en conocimientos WSET3.
Arko: esencia japonesa en el corazón de Barcelona
Este restaurante es un homenaje a la esencia 100% japonesa, donde la gastronomía asiática se fusiona con un toque moderno y local que te sorprende en cada plato.
Los vinos Mediterráneos pisan fuerte
Perelada lidera el movimiento que redefine el valor, la identidad y el futuro de los vinos del Mediterráneo
¿Cómo afecta la IA a la restauración?
La gestión del vino más eficaz que nunca El sector [...]
Places We Love: Celler 1923
Este wine bar, ubicado en el interior de la Bodega Perelada, es mucho más que un simple lugar para beber vino. Es un templo dedicado a los vinos de calidad y a la gastronomía auténtica del Empordà.
La versatilidad del Champagne: maridajes sin límites
Os vamos a revelar cómo el Champagne potencia cada plato o, más bien dicho, platazos creados por Víctor Torres (QUIRAT)
Places We Love: Deleïte Restaurant
Desde el momento en que pones un pie en Deleïte, sabes que la experiencia culinaria no es solo sobre comer, ¡es sobre disfrutar!
Las claves para tu visita a la feria de vinos. La BWW te espera
La Barcelona Wine Week (BWW) es uno de los eventos [...]
Seis tips para comprar vino en Black Friday y llenar tu bodega de buenas oportunidades
El Black Friday está a la vuelta de la esquina [...]