10 años creando amor por el vino
Este año 2023, Wine is Social cumple 10 años y vamos celebrarlo por todo lo alto. ¿Cómo surge la idea de Wine is Social? Repasamos la historia con los fundadores y preparamos la celebración.
7 libros que debes leer con una copa de vino
La lectura es un gran placer y si el libro que leemos es sobre vino, el placer es doble. Y si además lo acompañamos con una copa de vino... Te recomendamos algunos libros imprescindibles para disfrutar con una copa de vino. ¡Triple placer, winelover!
Chat-GPT4 para winelovers. ¿Qué puede y no puede hacer?
Winelovers, sí nosotros también estamos asombrados y a la vez fascinados con Chat-GPT. Hemos probado su versión GPT-4 que supera aún más sus capacidades y os contamos lo que hemos descubierto y algunos usos prácticos que hemos encontrado. ¿Quieres saber cuáles?
Vinos para celebrar la Primavera
Un cambio de estación implica cambio de temporada, de armario, de comidas y, por supuesto, de vinos. El sol, las flores, el calorcito, el mar, las terrazas… Todo nos invita a elegir vinos más frescos y ligeros pero… ¿Cuáles? ¿Por qué? ¿Cómo pedírselos al camarero? Ahí van nuestros tips para WineSpringLovers.
Descifrando… Burdeos
Vamos a descifrar la región vinícola de Burdeos: su ubicación, su clima, su terroir, las variedades de uva y la clasificación de los vinos. ¿Preparados winelovers? Estas son las claves principales que definen la región y los vinos de Burdeos.
‘Las mujeres facturan’, en el mundo del vino también
No hablaremos de Shakira ni tampoco vamos a adentrarnos en el sexo del vino. En primer lugar, porque defendemos que la mujer siempre ha estado ahí y ha sido imprescindible para el desarrollo del mundo del vino. Pero, sobretodo, porque lo que nos apetece es, simplemente, fijarnos en ellas, su trabajo y sus vinos.
Masterclass de Maridaje
Este no es un artículo sobre qué vino con qué plato. Aquí iremos más allá, directos a la esencia y a los componentes estructurales del vino y la comida que hacen que entre ellos todo nos sepa a gloria o, por lo contrario, perdamos sabor. O peor aún, que el resultado sea incluso desagradable.
Los terroirs del Bierzo. Camino a los ‘Grand Cru’
Lo apuntó el gran Emile Peynaud: 'El Bierzo es la zona más afrancesada de España'. Hoy, la DO Bierzo lidera la clasificación de vinos por origen en España y para este 2023 se certificaran ya los primeros vinos de Viña Clasificada, es decir, camino a los primeros 'Grand Cru' de España.
Vinos de Jerez: Siete platos para siete vinos
Los vinos de Jerez cubren prácticamente toda la gama de perfiles: secos, dulces, blancos pálidos, rosados, caobas, oscuros, más o menos aromáticos, refrescantes, complejos… Y eso te da una infinidad de opciones y posibilidades en el maridaje.
10 vinos perfectos para disfrutar -sin estrés- de la Navidad
Se acerca la Navidad y tienes que elegir los vinos para las fiestas. En Wines is Social, vamos a ayudarte. Hemos seleccionado diez vinos con los que salir exitosos, impresionar a todos con tu selección y todo… sin vaciarte extremadamente los bolsillos. Vamos allá.