¿A qué huele el otoño? Sin pretender ser Isabel Coixet, lo cierto es que hay una estrecha relación entre el otoño y el vino. Y gran parte de esa relación tiene que ver con los aromas. ¿Sabes porqué se habla de vinos de otoño o qué tipo de vinos son los más adecuados y porqué?
Septiembre es un mes especial para los amantes del vino, [...]
El 2023 nos ha traído a las pantallas dos obras excepcionales, para los apasionados del vino 🍷🍷. Las Gotas de Dios (Drops of God), miniserie de Apple TV y la película Cata de Vinos (La Dégustation), ahora en cines.
Si hay una uva capaz de expresar el concepto de multiverso al puro estilo 'Everything everywhere all at once', esa es la Pinot Noir. Misteriosa e ilustre como ninguna. ¿Te vienes a darle la vuelta al universo?
El vino está ganando cada vez mayor popularidad y se ha convertido en tendencia dentro de la industria de la coctelería. Los mejores cócteles de vino...
¿Quieres saber cuál es el mejor vino de Ribera del Duero? Catamos +60 vinazos, en rondas de 7, de 4 y de 3, formato liga, todo a ciegas... Y estos fueron los tres ganadores.
Nos tiramos a la piscina con una de las regiones más grandes e importantes de España: Ribera del Duero. En poco más de 40 años es hoy una referencia mundial pero, ante tantos cambios y nuevas tendencias en el sector del vino, hacía falta explorarla a fondo y analizar su futuro. Sin miedo, sin tabús. Y lo hemos hecho..
No es lo mismo una comida formal que un picoteo, una barbacoa que una mariscada, una cena romántica que una fiesta con multitud de amigos. Os hemos preparado una pequeña ‘chuleta’ fácil y resultona para las noches de verano.
El paisaje de los viñedos de Lanzarote no se parece a nada que puedas encontrar en ningún otro lugar del mundo. Hoy te descubrimos una viticultura sorprendente, extraña y excepcional. No solo porque está sobre suelos volcánicos sino porque es una obra escultórica y de adaptación al medio prodigiosa. Agarraos, volamos a Lanzarote.
No es igual un Chardonnay de Francia, España, Chile o Australia. La variedad es la misma, la elaboración puede que también, incluso hasta la calidad pero el vino… el vino sabe 'distinto’. ¿Sabes distinguir-los?
