‘Rediscovery’ Ribera del Duero

2024-06-27T09:58:17+02:004 julio, 2023|Aprendiendo, Viajando|

Nos tiramos a la piscina con una de las regiones más grandes e importantes de España: Ribera del Duero. En poco más de 40 años es hoy una referencia mundial pero, ante tantos cambios y nuevas tendencias en el sector del vino, hacía falta explorarla a fondo y analizar su futuro. Sin miedo, sin tabús. Y lo hemos hecho..

Dime con quién cenas… y te digo con qué vino triunfarás

2024-06-27T09:59:04+02:0013 junio, 2023|Aprendiendo, Comiendo|

No es lo mismo una comida formal que un picoteo, una barbacoa que una mariscada, una cena romántica que una fiesta con multitud de amigos. Os hemos preparado una pequeña ‘chuleta’ fácil y resultona para las noches de verano.

Road Trip en Lanzarote, viticultura entre volcanes

2024-06-27T10:17:04+02:008 junio, 2023|Aprendiendo, Viajando|

El paisaje de los viñedos de Lanzarote no se parece a nada que puedas encontrar en ningún otro lugar del mundo. Hoy te descubrimos una viticultura sorprendente, extraña y excepcional. No solo porque está sobre suelos volcánicos sino porque es una obra escultórica y de adaptación al medio prodigiosa. Agarraos, volamos a Lanzarote.

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